2026年7月27日，持续高温给处于脱壳期的河蟹带来不小挑战。在上海海洋大学崇明基地内，水产与生命学院吴旭干教授带领团队抓紧推进彩色河蟹选育工作。
常态颜色、白色、蓝色、红色河蟹
该团队深耕河蟹种质研究已10年，依托崇明长江水系中华绒螯蟹优质种源优势，从天然种质中选育出白、红、蓝三色河蟹新品系，探明白玉蟹壳色形成机制。所有彩蟹均为自然选育、非转基因品种，其中白玉蟹自然发生率仅十万分之三，目前已完成四代稳定选育，在全国12个省份开展3000亩规模化示范养殖。
科技小院内的单个体养殖实验室
吴旭干教授团队的师生们在高温下巡塘。
科技小院内的群体养殖实验室
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